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Wien pur erleben: Eine besondere Übernachtung in den Wiener Stroh Zimmern

(c) Bild: Hans Schubert

Die österreichische Hauptstadt war schon immer ein Magnet für Touristen aus aller Welt, allein 2019 haben fast acht Millionen Gäste die Metropole besucht und für überlaufene Plätze, lange Schlangen und volle Gastronomien gesorgt. Durch die Pandemie ist dieser Ansturm gezwungenermaßen zurückgegangen. Wer aktuell nach Wien reist, hat die einmalige Gelegenheit, das wahre Gesicht der Stadt zu entdecken. Perfekter Ausgangspunkt für Ausflüge und Erkundungen sind die neuen Wiener Stroh Zimmer in der Wiener Essig Brauerei; jeder, der hier übernachtet, ist persönlicher Gast der Familie Gegenbauer. Auf der neu gestalteten Website sind Buchungen ab sofort wieder möglich.

Sehenswürdigkeiten wie das Schloss Belvedere, die Hofburg oder die Staatsoper sind in einem normalen Sommer Hotspots für Touristen, die sich für die vielfältige Kultur und lange Historie Wiens begeistern. Durch immer mehr Lockerungen im Reiseverkehr nimmt der Tourismus aktuell schnell Fahrt auf. Essigpapst Erwin Gegenbauer, selbst gebürtiger Wiener, sagt dazu: „Natürlich wünschen wir uns für unser Geschäft, dass die Touristen bald wieder zahlreich nach Wien kommen. Als Privatperson muss ich aber sagen, dass es unheimlich schön ist, meine Stadt einmal wieder so echt und pur zu erleben. Besonders jetzt, wo Gastronomien und Geschäfte geöffnet sind und alles nach der langen Zwangspause zum Leben erwacht.“

Pünktlich dazu sind die fünf Wiener Stroh Zimmer fertig geworden, mit denen Gegenbauer sein Übernachtungsangebot auf dem Gelände der Wiener Essig Brauerei erweitert. Zentraler Bestandteil aller Zimmer sind getrocknete Getreidehalme, sie finden sich nicht nur in den Betten, auch die Wände bestehen aus durch Baustahlgitter in Form gehaltenes Stroh. So erleben Übernachtungsgäste echtes Naturfeeling mitten im zehnten Bezirk Favoriten, denn der Naturstoff verleiht dem Raum nicht nur eine spannende Optik, sondern auch einen reinen, natürlichen Duft.

Das echte Wien

Was heißt es aber, Wien pur zu erleben? Einerseits bedeutet das, wichtige Kulturstädten und Sehenswürdigkeiten, die man sonst vielleicht aufgrund der Besucherströme ausgelassen hätte, ganz entspannt besuchen zu können. Keine Führungen mehr in riesigen Gruppen, keine langen Warteschlangen vor dem Eingang. Auch der Naschmarkt, das kulinarische Epizentrum Wiens, liegt noch fast verlassen da. „Aktuell sind hauptsächlich Österreicher hier, aber auch die Wiener, die den Markt sonst sogar meiden, weil er ihnen zu überlaufen ist. Gerade jetzt kann man in aller Ruhe flanieren, sich die Stände ansehen und mit den Leuten ins Gespräch kommen“, so Gegenbauer. Wien pur zu erleben bedeutet also auch, Einblicke in die Kultur der Wiener zu erhalten, aufgenommen zu werden und die Stadt wie ein Einheimischer kennenzulernen.

Im Urlaub besonders übernachten

Wer eine Stadt so authentisch kennenlernt, möchte nicht in einem von unzähligen gesichtslosen Cityhotels wohnen. Zum Glück gibt es zehn Zimmer in Wien, die einzigartig sind: die Wiener Gäste Zimmer in der Essig Brauerei von Erwin Gegenbauer. Sie bieten Gästen eine reale Auszeit, Frühstück mit von Hausherrin Daniela Gegenbauer selbst gebackenem Brot, Eiern von den eigenen Hühnern, die auf der Terrasse im ersten Stock leben, und Kaffee aus eigener Röstung inklusive. Wer Zeit in der Essig Brauerei Gegenbauer verbringt, wird schnell feststellen, dass der Gedanke der Kreislaufwirtschaft überall wiederzuerkennen ist. Sie findet sich auch in den neuen Wiener Stroh Zimmern wieder, denn viele der verwendeten Materialien haben hier eine neue Bestimmung gefunden, von Essigtanks über Barriquefässer bis zu Baustahlgittern. Für die ruhige Mittagspause im Grünen sorgt die Holzterrasse im ersten Stock der Essig Brauerei. Hier baut die Familie eigenes Obst und Gemüse an und schafft damit eine grüne Oase mitten in der Stadt. Aufgespannte Hängematten sind der perfekte Ort für eine Verschnaufpause vom Trubel.
Wie auch in den Gäste Zimmern erkennt der Gast in den Stroh Zimmern alles, was verbaut wurde: Frei liegende Leitungen, keine verzierten Wände, klassische Waschtische und bequeme Betten ohne viel Schnickschnack. Schließlich handelt Bauherr Erwin Gegenbauer gemeinsam mit den Architekten heri & salli nach dem Motto „So viel wie nötig, so wenig wie möglich“. Auf diese Art sind intelligent durchdachte Zimmer entstanden, die komfortabel und in ihrer Reduktion auf das Wesentliche stylish sind.

Auf der in diesem Jahr neu gestalteten Website www.gegenbauer.at sind ab sofort Buchungen der Wiener Gäste Zimmer und der Wiener Stroh Zimmer möglich.

Quelle: Wiener Essig Brauerei Gegenbauer