Gesund essen ohne Verzicht: Mit Kartoffel-Kimchi-Rösti den Sommer genießen
Nicht nur geschmacklich ein Highlight: Kartoffel-Kimchi-Rösti mit Lachs und Zitronenquark versorgen den Körper mit vielen gesunden Nährstoffen. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Kartoffeln, Kimchi und Lachs…
Lebensmittel: Zwischen Rettung und Diebstahl
ARAG Experten klären über rechtliche Aspekte von “Mundraub” auf Rund 6,5 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich in Deutschland weggeworfen. Das entspricht 78 Kilo…
Penfolds Bin 28 Shiraz 2022 – Kräftig. Dunkel. Und ganz meins.
Ich liebe guten, trockenen Rotwein. Bin aber ehrlich gesagt kein Kenner – eher ein Genießer. Was ich schmecke, ist mein Ding. Und manchmal…
Spargel mal anders: Kartoffel-Spargel-Ragout mit Kichererbsen
Schmeckt nach Frühling und zeigt, wie vielfältig sich grüner Spargel zubereiten lässt – Kartoffelragout mit grünem Spargel und Kichererbsen. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Frühlingshaftes Gericht…
Sicher angrillen – 5 Tipps zum Umgang mit dem Gasgrill
Bildrechte: Zurich Sommer, Sonne, Grillvergnügen. Die warmen Tage werden vielerorts zum Angrillen genutzt, besonders Gasgrills bekommen vor Kohlegrills oft den Vorzug. Um den…
Ein Prosit aufs Reinheitsgebot
ARAG Experten über Hopfen, Malz und Paragrafen Es bleibt eines der liebsten Getränke der Deutschen: das Bier. Auch wenn der Verbrauch in den…
Seit 100 Jahren in Breisach: Geldermann startet mit dem Deutschen Sekttag in sein Jubiläumsjahr
(c) Bild: Geldermann Geldermann feiert 2025 ein ganz besonderes Jubiläum: Vor 100 Jahren fand die Privatsektkellerei in Breisach am Rhein eine neue Heimat…
Kartoffeln & Rhabarber: fruchtig-frisches Frühlingsduett
Schmeckt nach Frühling: Ein frischer Salat aus neuen Kartoffeln und Rhabarber holt gute Laune direkt an den Tisch. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Kartoffel-Rhabarbersalat mit cremigen…
Prickeln auf Burgunder-Art: Geldermann launcht Neuheiten
(c) Bild: Geldermann Tradition mit Premium-Anspruch: Die neuen Burgundersekte von Geldermann Deutsche Sektkultur mit französischen Wurzeln – dafür steht die Privatsektkellerei Geldermann. Jetzt…
Fit-Food für zu Hause: Kartoffelfalafel mit Sauerkrautsalsa
Falafel neu kombiniert: Mit Kartoffeln und Sauerkraut wird der beliebte Streetfood-Klassiker zum Liebling in der gesunden Küche. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Leicht, sättigend und voller…
Junkfluencer – so wird unsere Gesundheit gefährdet
ARAG Experten warnen vor Ernährungs-Empfehlungen aus dem Netz Dass Influencer über ihre Social-Media-Kanäle Einfluss auf das Konsumverhalten der User nehmen, ist nicht neu.…
Burgund: Brücke zwischen Tradition und Innovation
Ab sofort vertreibt Delicious Green Selection die Weine des renommierten Burgunder-Winzers Benjamin Leroux En Primeur © Markus Bassler Delicious Green Selection von Eva…
Starke Knolle, starker Körper: Fit mit High-Protein-Kartoffelstampf
Wer auf der Suche nach einem Gericht ist, das Groß und Klein schmeckt, den Körper stärkt und ihn langanhaltend mit Energie versorgt, findet…
