Knusprige Schale, weicher Kern
Kroketten eignen sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Kroketten-Vielfalt: Genuss in jeder Form Dreieckig, kugelrund, zapfenförmig oder in Tupfen…
Ganzer Genuss oder halbe Portion?
ARAG Experte Tobias Klingelhöfer über Rechtliches beim Restaurantbesuch Spätestens seit der Anhebung der Mehrwertsteuer im Januar auf den alten Satz von 19 Prozent…
Routinen für den Alltag: der ideale Start in den Tag
Hoppelpoppel sorgt für einen idealen Start in den Tag. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Mit einem Kartoffelfrühstück, Bewegung und kleinen Ritualen den Alltag meistern Routinen helfen…
Schnelles Ostergericht mit Eiern und Kartoffeln
Kartoffel mit grüner Soße und Ei ist ein typisch hessisches Gericht. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Drillinge mit grüner Soße und hartgekochten Eiern: Wie Ostereier zu…
Die Kunst, warten zu können: Die neue Geldermann Grande Réserve
(c) Bild: Geldermann Zeit ist der Schlüssel zur perfekten Reife – und geduldiges Warten machte die neue Geldermann Grande Réserve zu einem wahren…
Neue Frühlingsboten
(c) Bild: Deli Reform und die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH Spargel-Tarte mit Kirschtomaten und Zitronencreme – ein Fest für die Sinne Der Frühling…
Grafschafters grüne Power-Bowl
©Grafschafter Brokkoli-Bowl mit knusprigen Kichererbsen Marinierter Brokkoli auf einem Bett aus Quinoa, mit cremigem Brokkoli-Schalotten-Püree und im Ofen knusprig gebackene Kichererbsen – garniert…
Gut für die Gesundheit: Kartoffeln und Rote Bete
Rote Bete und Kartoffel sind ein ideales Duo für eine gesundheitsfördernde Ernährung. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Spreewälder Rote Bete: Darum sind Knolle und Rübe ein…
Leckeres Gebäck in närrischer Tradition
„Alaaf! Helau!“ Mutzen sind vor allem zu Karneval beliebt. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Zu Weihnachten, Silvester oder zur fünften Jahreszeit: Rezept für Mutzen mit Kartoffeln…
Leicht, lecker, vegan: Schwäbischer Kartoffelsalat
Schwäbischer Kartoffelsalat ist leicht zuzubereiten, lecker und sogar vegan. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Omas traditionelle Rezepte gibt es auch in vegan Wer an die eigene…
Eine Kartoffel für alle Fälle
Der Zero-Waste-Kartoffelauflauf: So einfach geht Nachhaltigkeit. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Der richtige Umgang wirkt Lebensmittelverschwendung entgegen Ressourcen sparen, Müll vermeiden – das sind wichtige Wege…
Jeden Tag eine gute Tarte
Diese bunte Spiral-Gemüsetarte ist ein wahrer Hingucker auf jedem Esstisch. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Die besondere Zubereitung von Kartoffel und Gemüse sorgt für Wirbel auf…
Weihnachtsgebäck ist für Haustiere Gift
Plätzchen, Schoko-Nikoläuse und Lebkuchen gehören zur Weihnachtszeit wie Kerzen und Tannengrün. Doch für Haustiere können die Leckereien lebensgefährlich werden, erklärt das Infocenter der…
