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Ein „Date with Mozart“ und kulinarische Genüsse im Hotel Goldener Hirsch

Im Anschluss an die Konzerte in der Residenz wartet Mozarts Lieblingsspeise im Restaurant Herzl © Hotel Goldener Hirsch

Salzburgs feinste Seite zum 70. Jubiläum der Mozartwoche

Wenn vom 22. Januar bis 1. Februar die Mozartwoche die Salzburger Altstadt mit Musik erfüllt und Besucher aus aller Welt in die Heimatstadt des berühmtesten Sohns der Stadt strömen, zeigt sich Salzburg und das Hotel Goldener Hirsch von seiner besonders magischen Seite. Im Jahr 2026 werden dabei gleich zwei Jubiläen zelebriert: Der 270. Geburtstag von Wolfgang Amadé Mozart sowie das 70-jährige Bestehen der beliebten Mozartwoche. Zwischen den historischen Fassaden der UNESCO-geschützten Altstadt, schneebedeckten Dächern und klingenden Gassen wird die Musik des weltberühmten Komponisten wieder zum pulsierenden Herz der Stadt. Nur wenige Schritte entfernt von dem The Luxury Collection Hotel erleben Gäste in dieser Zeit ein außergewöhnlich authentisches Mozart-Erlebnis: die kammermusikalische Konzertreihe „Date with Mozart“ im prachtvollen DomQuartier – kombiniert mit einem kulinarischen Ausklang im hoteleigenen Restaurant Herzl, wo die Lieblingsspeise des Jubilars serviert wird.

Mozart hören, wo Mozart spielte: „Date with Mozart“ im DomQuartier

Die Konzertreihe „Date with Mozart“ bringt die Musik des Komponisten dorthin zurück, wo er sie einst selbst erklingen ließ: in die Prunkräume der Residenz zu Salzburg. In einem der historisch bedeutendsten Räume der Stadt, umgeben von Stuck, Fresken und jahrhundertealtem Parkett, musiziert das Residenz-Ensemble Salzburg jeden Samstag und Sonntag um 16 Uhr. In 45 Minuten ohne Pause entsteht ein intensives Raum-Klang-Erlebnis. Auf dem wechselnden musikalischen Programm stehen unter anderem Klavier- und Violinsonaten, Ausschnitte aus „Die Zauberflöte“, Streichquartette sowie bekannte Variationswerke oder Lieder. Was dieses Format so besonders macht: Die Besucher befinden sich an Mozarts originalem Wirkungsort – jenem Platz, für den der Hofmusikmeister komponierte und an dem er regelmäßig selbst auftrat. Musik und Architektur vereinen sich zu einem Erlebnis, das es in dieser Form nur in Salzburg geben kann.

Kulinarischer Ausklang im Herzl mit Mozarts Leibspeise

Von der Musik direkt an Mozarts Tisch: Nach den Konzerten lädt das urig-gemütliche Restaurant Herzl, das zum renommierten Hotel Goldener Hirsch gehört, zu einem Genussmoment der besonderen Art ein. Serviert wird Mozarts Leibspeise – Leberknödel auf Sauerkraut, liebevoll interpretiert nach historischem Vorbild, abgerundet mit einem kühlen Bier. Eine alternative Speiseoption steht selbstverständlich zur Wahl. Im Herzl treffen österreichische Traditionsküche und Salzburger Kultur auf die herzliche Gastfreundschaft, für die das Fünf-Sterne-Superior-Hotel seit Generationen steht. Zwischen denkmalgeschützten Wänden, Jagdszenen und antik-restauriertem Mobiliar entsteht eine Atmosphäre, die den Mozart-Moment auch kulinarisch weiterträgt. Das Angebot kann ausschließlich in Verbindung mit einem tagesaktuellen Konzertticket für € 24 pro Person genossen werden.

Das Hotel Goldener Hirsch – die seit jeher beste Adresse für Kulturreisende

Das Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel mit seinen über 600 Jahren Geschichte ist ein Aushängeschild der Gastlichkeit in der Mozartstadt. Dank seiner Lage unmittelbar am Beginn der Getreidegasse, nur Schritte von Großen Festspielhaus, dem DomQuartier und dem Universitätsplatz entfernt, ist es der ideale Ausgangspunkt für Kulturreisende, insbesondere während der Mozartwoche, aber auch zur berühmten Festspielzeit. Die persönliche Atmosphäre des Hauses und der charmante Landhausstil machen den Aufenthalt zu einem authentischen Salzburg-Erlebnis und runden die vielfältigen kulturellen Highlights in der Mozartstadt gebührend ab. „Für uns im Goldenen Hirsch ist die Mozartwoche mehr als ein kulturelles Ereignis – sie ist ein Stück gelebter Salzburger Identität. Genau dieses Zusammenspiel aus Musik, Geschichte und Gastfreundschaft möchten wir unseren Gästen mit dem „Date with Mozart“ und dem kulinarischen Ausklang im Herzl näherbringen“, so Generaldirektor Wolfgang Putz.

Weitere Informationen unter www.goldenerhirsch.com und www.restaurantherzl.at.

Quelle: Hotel Goldener Hirsch, Salzburg