Wein

Moderne, vegane und alkoholfreie Genusskultur aus dem Weingut Eva Fricke

Ihre nachhaltige Philosophie, ihr konsequenter Qualitätsanspruch und Projekte zur klimaresilienten Bewirtschaftung zeigen ihren Weitblick © Markus Bassler

Neue Leichtigkeit

Mit frischen Impulsen und einem klaren Fokus auf bewussten Genuss startet das Weingut Eva Fricke ins Jahr 2026: Leichte Rieslinge, vegane Herstellung und eine alkoholfreie Alternative verbinden sich zu einer Stilistik, die perfekt zum jungen Zeitgeist passt. Für eine Generation, die Wert auf Nachhaltigkeit, Reinheit und Geschmack legt, bietet das im Rheingau verwurzelte Weingut eine Auswahl, die zu einem bewussten Jahresauftakt – von Veganuary bis Dry January – ebenso passt wie zu neuen Genussgewohnheiten im Alltag.

Achtsam gewachsen: Natürlichkeit als Qualitätsversprechen

Die Arbeit im Weingut Eva Fricke folgt einer Haltung, die sich konsequent an natürlichen Prozessen orientiert. Bereits seit 2011 erfolgt die Bewirtschaftung nach ökologischen Richtlinien, 2016 folgte die EU-Biozertifizierung. Seit 2017 ist der Betrieb zudem offiziell bei der Vegan Society gelistet – ein Nachweis für die vollständig pflanzenbasierte Ausrichtung aller Weine. Die Reben werden mit viel Sorgfalt und einem hohen Anteil an Handarbeit gepflegt, wodurch jeder Schritt bewusst und im Einklang mit der Natur erfolgt. Diese respektvolle Herangehensweise bildet die Grundlage für Erzeugnisse, die Klarheit, Lebendigkeit und die Besonderheiten ihrer Herkunft zum Ausdruck bringen.

Feine Leichtigkeit: Rieslinge mit moderner Handschrift

Über 98 Prozent des Angebots bestehen aus Rieslingen, die für ihre präzise Struktur, filigrane Aromatik und elegante Frische geschätzt werden. Sie zeigen, wie viel Charakter eine Rebsorte entfalten kann, wenn sie mit Geduld, Sensibilität und einem tiefen Verständnis für das Zusammenspiel von Klima und Boden begleitet wird. Eine besonders ursprüngliche Facette dieser Stilistik verkörpert L’Amour de la Nature, ein natürlich belassener Riesling, der ohne Filtration und Schönung entsteht und die Idee des „Low Intervention“ zeitgemäß interpretiert. Mit ihrer fein abgestimmten Balance sprechen diese Weine nicht nur erfahrene Genießer an, sondern auch eine junge Generation, die transparente Stilistik, natürliche Aromen und einen unkomplizierten Zugang zu hochwertigem Wein schätzt.

Unbeschwert genießen: Alkoholfreie Alternative aus eigenem Streuobst

Für einen bewussten Start ins Jahr ergänzt ein Quitte-Apfel-Birne-Saft aus regionalem Anbau das Portfolio des Weinguts Eva Fricke. Die aromatische Cuvée verbindet frische Frucht mit feiner Säure und wird zu einer stilvollen Wahl für alle, die 2026 alkoholfrei genießen möchten, ohne auf sensorische Vielfalt zu verzichten.

Eva Fricke: Eine Winzerin mit Vision und Haltung

Eva Fricke hat ihren Betrieb aus eigener Kraft aufgebaut und zählt heute zu den prägendsten Frauen der deutschen Weinwelt. Ihre nachhaltige Philosophie, ihr konsequenter Qualitätsanspruch und Projekte zur klimaresilienten Bewirtschaftung – wie die Zusammenarbeit im Vitiforst-Projekt mit der Hochschule Geisenheim – zeigen ihren Weitblick. Internationale Spitzenbewertungen, darunter zweimal 100 Punkte von Stuart Pigott/James Suckling für den Jahrgang 2019 & 2023, sowie die Auszeichnung als VINUM Aufsteigerin des Jahres 2026 und Feinschmecker Aufsteigerin des Jahres 2026 bestätigen die Anerkennung als innovative Winzerin und inspirierende Unternehmerin.

Eva Frickes Weine sowie alkoholfreie Alternativen sind direkt ab Weingut und über den eigenen Online-Shop erhältlich. Weitere Informationen finden sich unter evafricke.com.

Quelle: Weingut Eva Fricke GmbH & Co. KG