Vier leckere Weine – nicht nur an Feiertagen

Den richtigen Wein zu finden ist immer schwierig. Aber wenn man weiß in welche Richtung es gehen soll – wie bspw. lieblicher oder trocken – dann wird das schon ein wenig einfacher. Wir stellen euch hier vier leckere Rotweine vor die man gerne immer wieder trinken kann:

DARK HORSE ZINFANDEL

MARKE | PRODUZENT – Dark Horse

Ein opulenter und saftiger Kalifornier. Überzeugt durch schöne Komplexität mit Aromen von schwarzen Pfeffer, Schokolade und Johannisbeere. Am Gaumen üppig und lang. Ein Trockener Rotwein passend zu Rinderschmorbraten, kräftiges Gulasch, Lammcurry.

BAREFOOT MERLOT

WEINGUT | KELLEREI – Barefoot Cellars

Ein fruchtiger Merlot mit Aromen von edler Kirsche, reifer Brombeere, fleischiger Pflaume und zartschmelzender Schokolade. Ein trockener Rotwein passend zu Datteln im Speckmantel, gegrilltes Fleisch, Fischpfanne mit buntem Gemüse.

LOUIS M. MARTINI SONOMA COUNTY CABERNET SAUVIGNON

WEINGUT | KELLEREI – Louis M. Martini Winery

So fantastisch strukturiert sind nur ganz wenige Weine! Ein Bouquet roter Kirschen, reifer Pflaumen und herber Brombeeren findet ein weiches Finale mit dezenten Tanninen. Ein trockner Rotwein passend zu Carpaccio, gegrillte Rouladen-Spieße, würziger Bergkäse, Parmesan, Manchego.

CARNIVOR CABERNET SAUVIGNON

MARKE | PRODUZENT – Carnivor Wines

Eleganter Rotwein mit vollem Körper und Finesse. Komplexe Aromen von Brombeere, Karamell, geröstetem Kaffee und einem Hauch getoastetem Holz. Jeder Schluck hinterlässt ein seidigweiches Mundgefühl. Ein trockener Rotwein passend zu Rinderbraten, Lammspieße orientalisch, Peking-Ente oder knusprige Ente.

Vier leckere Rotweine die man einfach im Portfolio haben sollte. Egal ob für Weihnachten, Silvester oder für ganz besondere Gelegenheiten… Cheers!