Kochen mit Mehrwert: Kartoffelsuppe inklusive Mini-Workout
Lecker und gesund: Kartoffelsuppe mit roten Linsen ist ein ideales Essen für alle, die sich ausgewogen ernähren wollen. Während die Suppe köchelt, bleibt…
Thüringer Klöße: Ein Kartoffelrezept mit Tradition
Eine Kartoffel macht noch keinen Kloß: Für die originalen Thüringer Klöße werden traditionell mehligkochende Kartoffeln verwendet, da sie viel Stärke enthalten und so…
Geheimzutat Kartoffel: So werden Bergische Mutzen gold-gelb und saftig
Schmecken frisch gebacken am besten: Bergische Mutzen mit einer selbstgemachten Zimt-Zucker-Mischung. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Von Oktober bis Februar begleitet das leckere Siedegebäck seine Liebhaber…
Dr. Knolle: Mit Kartoffelsuppe durch die Erkältungszeit
Warm, nährstoffreich und voller Vitamine: Die Fränkische Kartoffelsuppe ist lecker und eignet sich ideal für die Erkältungszeit. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Fränkische Kartoffelsuppe – die…
Kartoffel Ahoi: Seefahrergericht Labskaus liefert viel Vitamin C
Nicht nur bei Seeleuten beliebt: Das norddeutsche Gericht Labskaus ist würzig-lecker, farbenfroh auf dem Teller und liefert viel Vitamin C. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Vom…
Kartoffeln und Quark: der Protein-Klassiker aus der Lausitz
Die einstige Armeleute-Mahlzeit verdankt ihren Ursprung Friedrich dem Großen, der die Kartoffel im 18. Jahrhundert in Brandenburg und Preußen einführte. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de So…
Döppekuchen: deftige Kartoffelvielfalt aus dem Rheinland
Döppekuchen – der Klassiker aus der Eifel besteht aus geraspelten Kartoffeln, Zwiebeln und Speck. Am besten schmeckt er heiß serviert direkt aus dem…
Geheimtipp „Kartoffel“ – Die Knolle als Helfer beim Frühjahrsputz – Rezept für Kartoffel-Spülmittel
Nicht mehr genießbare Kartoffeln können als schonendes, natürliches Reinigungsmittel verwendet werden. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Die Kartoffel ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Sie…
Schnelles Ostergericht mit Eiern und Kartoffeln
Kartoffel mit grüner Soße und Ei ist ein typisch hessisches Gericht. Bildnachweis: KMG/die-kartoffel.de Drillinge mit grüner Soße und hartgekochten Eiern: Wie Ostereier zu…
