Urlaub & Freizeit

Süße Trauben, Südtiroler Äpfel und buntgeschmückte Kühe

© Seehof Nature Retreat

Herbstzauber im und um das Seehof Nature Retreat

Wenn sich im Eisacktal das Laub in warme Farben kleidet, die Äpfel reifen und die Weinreben voller Trauben hängen, entfaltet sich im und um das Seehof Nature Retreat eine ganz besondere Jahreszeit. Fernab vom Alltagslärm und doch mitten im pulsierenden Kulturerbe Südtirols erwarten Gäste im Herbst einmalige Aktivitäten, naturnahe Events und regionale Feste – vom Almabtrieb über Apfelernte bis zur Weinlese. Ergänzend dazu lädt das nahegelegene Brixen mit seinem kulturellen Angebot und genussreichen Veranstaltungen zum Entdecken und Verweilen ein.

Rund um das Seehof Nature Retreat, welches eingebettet zwischen Apfelplantagen und sanften Hängen liegt, beginnt mit dem Einzug des Herbstes die Apfelernte. Gäste können bei speziellen Apfelführungen mehr über die Besonderheiten des Südtiroler Apfelanbaus lernen und selbstverständlich im Anschluss auch frisch gepflückte Äpfel verkosten. Im Hotel lässt es sich ebenso gemütlich mit einem selbstgemachten Apfelglühmix in die farbenfrohe Natur der Dolomiten blicken, egal ob vom eigenen Balkon oder der weitläufigen Seeterrasse aus – Erholung und Genuss für alle Sinne. In den Weinbergen rund um Brixen gehört auch die Weinlese zu den Höhepunkten des Herbstes. Die Trauben werden sorgfältig gelesen, verarbeitet und verkostet. Viele Weingüter rund um das Seehof Nature Retreat bieten Wanderungen mit anschließenden Verkostungen an, die jedes Weinliebhaber-Herz höherschlagen lassen.

Am Tor zum Pustertal gelegen, ist der Ort Natz, in dem sich das Seehof Nature Retreat befindet, ideal, um die Almabtriebe in Meransen, Terenten oder Kematen beizuwohnen. In der herbstlichen Zauberwelt Südtirols münden die Almabtriebe in farbenfrohen Festen, die bis Ende Oktober zelebriert werden. Hierbei werden die Milchkühe mit kunstvollen Kränzen, die Kälber mit frischen Blumen und die Schafe mit bunten Farbtupfern geschmückt. Unter der Melodie der Blasmusik halten sie stolz Einzug in den Dörfern, als lebendige Symbole der harmonischen Verbindung von Mensch, Tier und Natur. Urlauber können sich von dieser Tradition in der beeindruckenden Kulisse der Dolomiten einfangen lassen und Einblicke in gelebte Bergbauernkultur gewinnen.

Im Seehof Nature Retreat selbst genießen die Gäste regionale sowie saisonale Küche, ob beim Vital-Lunch, der Südtiroler Marende am Nachmittag oder dem 4-Gang-Genuss-Menü am Abend. Neben den Erlebnissen der Apfelernte, Weinlese oder des Almabtriebs sind im Herbst auch sportliche Aktivitäten wie E-Bike Touren oder Yoga und Meditation beliebt. Der La PrimaVera Spa des Hotels mit Panoramasauna und Infinitypool, der von innen nach außen führt, rundet das herbstliche Wohlfühl-Angebot ab.

Weitere Informationen unter: https://www.seehof.it/emotions

Quelle: Seehof Nature Retreat